残り野菜で簡単スープ レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
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1
ウィンナーを1cm幅ぐらいの斜め切りにふる
ニラを5cm幅ぐらいに切る
レタスを適当にちぎる
えのきの石づきを切り取る - 2 鍋を中火で熱してウィンナーをカリっとするまで炒める
- 3 水を加えて煮立たせて、えのきとレタスを加えて煮る
- 4 しんなりしたら、ワカメとニラを加えてアクを取りながら1〜2分さっと煮る
- 5 ☆を加えて、卵を溶いて全体に回し入れてざっくり混ぜる
- 6 最後にごま油を回しかけて完成☆
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- 料理名
- 残り野菜で簡単スープ
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ばなちゃん2020/11/14 18:59
残り物の整理ですwありがとうございました
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