お弁当に!ナスの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ナスは小さめの乱切りにしておき、☆の調味料は混ぜておきます。
- 2 小さめのフライパンにひき肉を入れて火にかけほぐすように炒めます。(油はひきません。)
- 3 2)がポロポロにほぐれたらナスを加えて大さじ2ほどの水を加えてナスがしんなりするまで炒めます。
- 4 ナスがしんなりとして火が通ったら☆の合わせ調味料を加えてよく炒め合わせて完成です。
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モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが…
簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
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