包丁いらず!叩ききゅうりピリ辛風味 レシピ・作り方

包丁いらず!叩ききゅうりピリ辛風味
  • 5分以内
  • 300円前後
もちまな
もちまな
包丁要らずの時短簡単レシピです

材料(2〜3人分)

  • きゅうり 3本
  • キムチの素 大さじ1〜2
  • らっきょう酢(甘酢) 大さじ1〜2
  • ゴマ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりを叩きます
    のし棒や空き瓶などで
  2. 2 手で食べやすい大きさにします
  3. 3 キムチの素、らっきょう酢、ごま油を合わせてかけます
    らっきょう酢が無い場合は酢と砂糖を混ぜて加えます
  4. 4 最後にゴマをふって完成!

きっかけ

きゅうりでおつまみを作りたくて

おいしくなるコツ

作りたてでも叩いているのでタレがからみやすいですが、タレを多めにしてしばらく漬けると味がさらにしみます。

  • レシピID:1370015725
  • 公開日:2020/06/24
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ピリ辛 きゅうり火を使わないでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみきゅうり
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