簡単!美味しい!キーマカレー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにく、生姜、人参、しめじはフードプロセッサーで一気にみじん切りに。
- 2 鍋にオリーブ油を熱し、1をしんなりと炒める。
- 3 ひき肉を加え、炒めたらカレー粉を入れて混ぜる。
- 4 ●の材料を加えて15分煮る。
- 5 カレールーを加えて混ぜながら5分煮て、仕上げにガラムマサラを混ぜて火を止める。
きっかけ
ひき肉が安かったので、簡単なキーマカレーにしました! キノコはお好きな物でOKです!
おいしくなるコツ
昆布茶は省略可能。干し椎茸を砕いたものを入れても美味しいです! 水の量はメーカー毎に違いますので、パッケージに書いてある通りに調整してください。
- レシピID:1370015513
- 公開日:2020/06/09
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冷蔵庫にある具材でOK!