赤かぶの粒マスタードクリームソテー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 かぶは皮をむいていちょう切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱してかぶを炒める。
- 3 しんなりしてきたら水を100ccほど入れてコンソメキューブと粒マスタードを入れて水気が無くなるまで炒め煮する
- 4 水分がほぼ無くなったら、生クリームをいれて絡めてできあがり。
きっかけ
赤かぶが2個(大きめです)余っていたので。。。いつもはこの味付けで鶏肉を焼いたりしています。
おいしくなるコツ
粒マスタードはお好みで増減してくださいね。
- レシピID:1370015006
- 公開日:2020/05/03
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