簡単!タイ風盛り付け!パパッと作れる野菜カレー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ、タマネギを炒める。ニンジンは皮を剥いて乱切りにし、ラップをかけてレンジで柔らかくしておく。
- 2 200mlの水とニンジンを入れる。冷凍しておいたトマトは皮を剥いて丸ごと投入する。
- 3 トマトの形がなくなるまで煮る。トマトが溶けたら★を入れて軽く混ぜる。
- 4 盛り付けは真ん中にご飯を丸く盛り付け、周りにカレーをかけるようにすると、東南アジア風になります^^
関連情報
- 料理名
- カレー
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