おひとり様♡土鍋でほたて釜飯風 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 米 １合
- ホタテ缶 1/3缶
- 水（だし醤油とホタテの汁を合わせて） ２００cc
- 和風だしの素 小さじ１
- 鎌田醤油だし醤油 大さじ１
作り方
- 1 米はといで、水に30分ひたし、水を切っておく
- 2 土鍋に米、帆立の具を入れ、ほたて缶の汁とだし醤油に水を足して200ccにしたものと、だしの素を入れる
-
3
土鍋を中火にかける。沸騰したら弱火にして８分。
８分経ったら強火で10秒。
あとは10分蒸らします。
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- 料理名
- おひとり様♡土鍋でほたて釜飯風
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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