厚揚げと豚肉の搾菜炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 豚小間切れ ２００g
- 搾菜 ６０g
- 厚揚げ 小さめ１個
- ヒラタケ １パック
- のらぼう菜 1/2束
- ニンニクみじん切り ひとかけら分
- サラダ油（炒め用） 大さじ１
- 味の素丸鶏がらスープの素 小さじ１と1/2
- 鎌田醤油だし醤油 大さじ１
作り方
- 1 のらぼう菜は茹でて適当な長さにきっておく。ヒラタケは一つずつに裂いておく。厚揚げは一口大に切る。
- 2 フライパンにサラダ油とニンニクを炒め、香りが出て来たら豚肉、ヒラタケを炒める
- 3 火が通ったら残りの材料を入れて良く炒める。
- 4 がらスープのもとと出し醤油で味をつける。
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- 料理名
- 厚揚げと豚肉の搾菜炒め
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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