うどが香る☆ワンタンスープ レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
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1
うどは粗めのみじん切りにする
食感を楽しみたいので、粗めに切りました。 - 2 鶏ひき肉、うど、ごま油、片栗粉、だし醤油をよく混ぜ、ワンタンの皮で包む
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3
包み方は、具をワンタンの皮の真ん中に乗せ、上の部分を少しずらして上部だけ抑える
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4
右側の皮を内側に入れるように折って押さえる
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5
反対側も同様にして出来上がり！
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6
コンソメスープを用意する。
水とコンソメキューブを鍋に入れて火にかけ、
味を見てお好みで塩コショウをする。 - 7 湯を沸かしてワンタンを茹でる。浮かんできたら器に入れて温かいスープをかけて、ネギを飾る
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関連情報
- 料理名
- うどが香る☆ワンタンスープ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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シャキッとした歯ざわりと、フワッと香る春の香りが美味しいんです