さつまいもとリンゴのサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 りんごは四つ切りにして芯と皮をむき、1／4のりんごを縦に三等分、横に四等分のコロコロに切る。
- 2 サツマイモも同等くらいのサイズに切る。
-
3
鍋に大さじ3杯くらいの水とともにりんごとサツマイモを入れ、弱火にかけ弱火にかける。
サツマイモが柔らかくなるまで煮る - 4 煮えたらお好みの状態までマッシャーなどでつぶす。冷ましてマヨネーズとヨーグルトであえ、塩胡椒し、ピンクペッパーを飾る
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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火を通したリンゴのサラダも美味しいんです