ピリ辛おつまみメンマ レシピ・作り方

ピリ辛おつまみメンマ
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
水煮のメンマで作りました。
ラーメン屋さんでねぎメンマでビールを飲むのが好きです。

材料(2人分)

  • メンマ(水煮) 90g
  • ごま油 小さじ1
  • ●水 大さじ2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●鷹の爪 ひとつまみ

作り方

  1. 1 ●を混ぜ合わせておく。
  2. 2 メンマは水でさっと洗ってフライパンに入れ、火にかけて炒り水分を飛ばす。
  3. 3 ごま油を入れて混ぜる。
  4. 4 1を入れ、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。

きっかけ

ビールのおつまみに、メンマを自分好みの味付けで食べたくて。

  • レシピID:1370014218
  • 公開日:2020/03/04
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カテゴリ
たけのこビールに合うおつまみ
料理名
ピリ辛おつまみメンマ
メリッコ
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つくったよレポート(14件)

  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2022/10/12 18:57
    ピリ辛おつまみメンマ
    ラーメンのトッピングに。参考になりました
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2022/08/20 14:59
    ピリ辛おつまみメンマ
    おいしかったです。
  • えころ
    えころ
    2022/05/22 16:29
    ピリ辛おつまみメンマ
    おつまみに良さそうと思い、参考にさせて頂きました⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝
    ピリ辛でとっても美味しかったです〜♡♡
  • kami2138
    kami2138
    2022/04/17 18:48
    ピリ辛おつまみメンマ
    美味しく出来ました♪
    ありがとうございました。

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