節約 ぷりぷりエビマヨ☆厚揚げでかさ増し♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 海老は背わたを取って、酒をまぶして臭みを取る
- 2 厚揚げは一口大に切り、しめじは石づきをとっておく。
- 3 ①をさっと水洗いし、片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンでニンニクを炒め、香りがしてきたら海老を投入し、塩こしょうを振り、火が通ったら一度取りだす
- 4 先程のフライパンに少量の油をひき、厚揚げとしめじを炒め、火が通ったら海老を戻し入れ、★を入れてからめる。
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nokia ♪
３世代同居、３人の子供のママです☆
お安く出来て簡単な、 みんなが美味しく食べてくれる料理を日々模索中です。
万能だしを使ったり、時短で 圧力鍋やル・クルーゼ、ちょいちょい活用してます♪
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