鶏むね肉とニラのソテー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は１㎝くらいのそぎ切りにしてポリ袋に入れ、下味のしょうゆと酒を入れて揉みます。
- 2 １に片栗粉を加えて袋を振って、まんべんなくむね肉にまぶします。
- 3 ニラは４㎝幅に切ります。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し、むね肉を入れてあまり動かさず、弱火～中火でじっくりと片面焼きます。
- 5 肉をひっくり返したらニラを上に乗せて蓋をして少し蒸し煮にします。
- 6 肉に火が通ったら●の調味料を加えて馴染ませて出来上がり！
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poko2525
ご訪問ありがとうございます！！
簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、
健康レシピが中心です♪
健康長寿だった祖母の
『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！
高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。
お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪
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ブタコマ2020/03/27 10:24
目を放したすきにニラに火が通り過ぎ、よそうときに混ざってしまいましたが、美味しかったです。ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)
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