市販のカレールウを使った簡単減塩カレー！ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
材料をそろえて、それぞれ一口大にカット。
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2
鍋にサラダ油大さじ1を入れ、火をつけ具材を炒めていく。
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3
肉の色が変わり、野菜がしんなりしてきたら火を弱め大さじ2のサラダ油を追加。
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4
薄力粉とカレーパウダーを投入し焦げないように弱火でしばらく炒める。
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5
粉がなじんできたら分量の水を少量ずつ加えながら混ぜていく。
※鍋の底が焦げつきやすいのでしっかり混ぜてください。
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6
15分煮込んだらカレールウを投入。
ルウが溶けるまで弱火でしっかり混ぜ、さらに煮込めば完成～！
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- 血圧が高めの方
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残された腎機能を守るべく食事制限にいそしんでおります。
頭ごなしに減塩！低たんぱく！なんて言われてもなかなか素直になれないんだなぁ…
当事者だからこそわかるツボをおさえた減塩・低たんぱく料理考案中～♪
そら豆の休日～楽しくつづける減塩レシピと腎臓のこと、パンのこと～
http://recettesfeves.blog.fc2.com/
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ハトリーナ2018/11/14 15:12
高血圧の治療中なので、減塩レシピ助かります♪
美味しくできました(*^^*)
レシピへのコメント
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裏ワザを使えば市販のカレールウでも一皿の塩分1.04ｇの減塩カレーが作れます！