減塩＆旨味UP！リンゴが入ったポークピカタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは皮つきで芯をとり除き16等分のくし切りにする。

   

2. 2 豚肉を広げて互い違いに重ねたリンゴを巻く。

   

3. 3 oh！余ったりんごは…肉なしでピカタにしちゃいましょう～。

   

4. 4 ボウルに卵・粉チーズ・黒コショウを入れよく混ぜる。

   

5. 5 巻いたお肉に小麦粉をまぶし…。

   

6. 6 卵液の中にin。

   

7. 7 フライパンに多めのサラダ油をひき、卵液をしっかりまとわせたお肉を焼いていく。
   余った卵液は、お肉をひっくり返す前に上からかけておきましょう。

   

8. 8 中～弱火で両面こんがり色づけて

   

9. 9 側面もしっかり焼く。

   

10. 10 きれいな焼き色がついたらできあがり。