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レンジで鶏胸肉のバンバンジー風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • 少々

  • 大さじ1

  • きゅうり

    1本

  • ●すりおろし生姜、にんにく

    各小さじ1/4

  • ●豆板醤

    小さじ1/2

  • ●砂糖、しょうゆ

    各小さじ2

  • ●練りごま、酢

    各大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで鶏胸肉のバンバンジー風
  • 300円前後

レンジで簡単に作ります。

作り方

  • 1

    鶏むね肉は観音開きにして厚さを均一にし、耐熱皿に入れる。
    塩と酒をふりかけ、ラップをして800wの電子レンジで3分加熱する。

  • 2

    ラップをしたまま冷まし、冷めたら食べやすい大きさに切る。

  • 3

    ●をよく混ぜ合わせる。

  • 4

    きゅうりを細切りにしてお皿に敷き、鶏肉をのせ、3をかける。

きっかけ

ねりごまを買ったので。

おいしくなるコツ

手順1で加熱後、鶏肉に生っぽい所があればさらに加熱してください。
手順2のカットの仕方は薄切りでも。角切りなら食べごたえがあります。

レシピID: 1370012855

公開日:2018.11.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.07.31

    暑い日が続いているので、火を使わないのは助かります‼

    毎日暑いので、火を使わないで一品作れるとだいぶ楽ですよね。
    つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
レンジで鶏胸肉のバンバンジー風
料理用途
普段の料理

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