ルッコラとベーコンのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ルッコラ 1袋
- ミディトマト 1個
- ベーコン(スライス) 20g
- ●オリーブオイル 大さじ1
- ●レモン果汁 小さじ2
- ●すりおろしにんにく 小さじ1/4
- ●塩、こしょう 少々
作り方
- 1 トマトは小さく角切りにする。
- 2 ルッコラは洗って水気をしっかりきる。
- 3 大きめのボウルに、トマトと●を入れて混ぜ合わせる。
- 4 ベーコンを5mm幅に切り、アルミホイルを敷いたトースターで焼く。
- 5 焼けたら3に入れて混ぜる。
- 6 食べる直前にルッコラを加え、よく和える。
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜ベーコン洋風・デリ風のサラダ
- 料理名
- ルッコラとベーコンのサラダ
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