チキンチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは5mmの厚さに切る。
2. 2 鶏肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにし、塩、こしょうをふって、小麦粉を全体にまぶす。
3. 3 ●を混ぜ合わせておく。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れて焼く。

   

5. 5 焼き色がついたら裏返して蓋をして焼き、中まで火が通ったら、玉ねぎを入れて炒め合わせる。

   

6. 6 玉ねぎのまわりが透明になってきたら3を入れる。

   

7. 7 時々混ぜながら、ソースの量が1/3位になるまで煮詰めたらできあがり。