ガーリックバター豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はしっかり水切りして、8つに切り、
片栗粉を両面にまぶす。
-
2
サラダ油を熱したフライパンに豆腐を入れて焼く。
油が跳ねるようなら蓋をして、焼き色がついたら裏返す。
-
3
●を合わせておく。
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4
豆腐の両面に焼き色がついたら、3とバターを入れる。
-
5
スプーンでたれを豆腐にかけながら、汁気が1/3位になるまで煮詰めたらできあがり。
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- 料理名
- ガーリックバター豆腐
メリッコ
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