白菜と肉団子のオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、豚ひき肉、〇の材料と一緒にボウルに入れ、よく捏ねる。
- 2 白菜はざく切りに、しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。
-
3
●を混ぜ合わせておく。
-
4
サラダ油を熱したフライパンに、1をボール状に丸めて入れ、蓋をして焼く。
焼き色がついたら他の面も焼く。
-
5
大体火が通ったら、端に寄せ、白菜としめじを入れてさっと炒める。
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6
3を入れて蓋をして5分煮る。
-
7
片栗粉を少量の水で溶いて入れて混ぜ、とろみをつける。
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- カテゴリ
- 白菜ミートボール・肉団子しめじ豚ひき肉
- 料理名
- 白菜と肉団子のオイスターソース煮
メリッコ
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