生姜香る サクサクれんこんのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ひき肉に塩、こしょう
タマチャンショップの粉末生姜を加えてしっかり練り混ぜます。
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2
れんこんは粗みじん、玉ねぎ、えのきはみじん切りにします。
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3
１に２の野菜を入れたら片栗粉をまぶしてから全体を混ぜ・も加えて混ぜます。
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4
３を６等分して小麦粉をまぶし中央を少しへこませて整形します。
菜種油を温めたフライパンに並べ中火で両面焼き色を付けます。
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5
火を弱めふたをして弱火で中まで火を通して完成♪
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- 料理名
- 和風ハンバーグ
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生姜の風味も美味しい
簡単ヘルシー⁈な一品です。