厚揚げのニラキムチ炒め♡ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 厚揚げを3〜4㎝平方の大きさに切る。
- 2 玉ねぎを1㎝幅、ニラを5㎝幅に切る。
- 3 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて厚揚げを炒める。
- 4 表面がカリッとしてきたら、玉ねぎとキムチを入れて炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて炒める。
- 6 水気が少なくなってきたら、ニラを入れてさっと炒め、そこに溶いた卵を加えてふわっと混ぜる。
- 7 すぐに火を止めて、盛り付けて完成☆
きっかけ
厚揚げが安かったので、冷蔵庫にあるものとコラボしてみました♡
おいしくなるコツ
厚揚げはカリッと焼いておくと、食感も香りもいいです^_^
- レシピID:1370012035
- 公開日:2017/09/22
関連情報
- 料理名
- 厚揚げのニラキムチ炒め
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でも意外と食べごたえがあります( ´ ▽ ` )ノ