生姜香る 薄切り肉で野菜たっぷり簡単酢豚風 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
豚肉に塩、胡椒と・のタマチャンショップの粉末生姜で下味をつけます。
なすは１ｃｍ角の拍子切りしてレンジで１分半加熱し、粗熱がとれたら豚肉で巻きます。
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2
１に小麦粉を薄くまぶしたら菜種油を入れて温めたフライパンに巻き終わりを下にして並べ入れます。焼き色が付いたら返し食べやすく切った玉ねぎ、ピーマン、１のなすの残りも加えて炒めます。
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3
野菜に火が通ったら火を止め、水と：の調味料を入れて混ぜます。
再び火を点けかき混ぜながらとろみがつくまで加熱します。
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4
とろみがついたら＊のタマチャンショップの粉末生姜、ごま油も加えて味をととのえ完成♪
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こってりなのにヘルシーな一皿です。
生姜の効いた甘酸っぱい味付けで
暑い時期におすすめ♪