ザクッとサクッとオートミールのクッキーレシピ・作り方

Name: ザクッとサクッとオートミールのクッキー
Total time: 30 min
Yield: 多めの5,6
Ingredients: オートミール 100グラム; コーンフレーク 130グラム; 砕いたナッツ(mixナッツでも何でも可) 25㌘; 小麦粉 120㌘; コーンスターチ(片栗粉でも可) 30グラム; グラニュー糖(普通の砂糖でも可) 130グラム; サラダ油 100グラム; ココナッツオイル(なければサラダ油で) 50グラム; バター(無塩でも有塩でも家にあるやつで) 45グラム; 卵 １個

約30分

かなタン

オートミールとコーンフレークで！ザクッと噛みごたえもあるけど、サクっと軽い食感も楽しめるように、何度も作り直して完成したご褒美クッキー♪病みつきになります！

みんながつくった数 1 件

材料（多めの5,6人分）

オートミール 100グラム
コーンフレーク 130グラム
砕いたナッツ(mixナッツでも何でも可) 25㌘
小麦粉 120㌘
コーンスターチ(片栗粉でも可) 30グラム
グラニュー糖(普通の砂糖でも可) 130グラム
サラダ油 100グラム
ココナッツオイル(なければサラダ油で) 50グラム
バター(無塩でも有塩でも家にあるやつで) 45グラム
卵１個

作り方

1 大きなボールに、サラダ油、バター、ココナッツオイル、砂糖を入れよーーく混ぜる。
2 溶いた卵を入れて、全体によく混ぜ合わせたら
オートミール、コーンフレーク(お好みで粗めに砕いてもオッケー)、細かく砕いたナッツを入れて混ぜる。
3 最後に小麦粉、片栗粉を加えて混ぜ合わせたら、見るからに高カロリー&油ギッシュな生地が完成w
4 大さじに、ぎゅっと押さえてすりきりいっぱいの生地を丸め、直径4センチくらいになるまで潰して成型。焼くと6～7センチに広がるので、それを計算して鉄板に並べる。
5 油分が沈むから、時折混ぜながら成型する！
6 170度に熱したオーブンで20分～
様子を見ながら焼いて完成！
7 少しでもカロリーを抑えようと、私は焼いた後にクッキングペーパーの上に乗せて余分な油を吸わせてますw