水菜と豚肉炒めの丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜は2cmの長さに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
-
2
豚肉は2cmの長さに切って塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。
-
4
玉ねぎが透き通るまで炒めたら豚肉を入れてほぐしながら炒める。
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5
豚肉に火が通ったら、みりんとしょうゆを入れ、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。
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6
器にご飯を入れ、マヨネーズを全体に細くしぼり、水菜をのせる。
5を上にのせて白ごまをふる。
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- 料理名
- 水菜と豚肉炒めの丼
メリッコ
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