お弁当に★ピーマンの肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンは種とへたを除いて縦に6つに切る。
-
2
豚肉1枚につきピーマン2本を入れて巻く。
- 3 サラダ油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして入れる。
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4
焼き色がついたら裏返し、ピーマンがやわらかくなるまで蓋をして蒸し焼きにする。
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5
みりんとしょうゆを入れ、全体に絡めながら、汁気がなくなるまで煮詰める。
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- 料理名
- ピーマンの肉巻き
メリッコ
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つくったよレポート（1件）
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もち米2合2022/11/02 15:04
甘辛くってほろ苦いピーマンが美味しいです!
