かぶの葉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カブの葉は洗って軸の部分は１.5ｃｍくらい葉の部分は食べやすくざく切りにします。
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2
フライパンに１の軸とお酒、豆板醤を入れてふたをして弱火で加熱します。
少ししんなりしたら葉も加えて炒め・醤油・みりんも加えて炒めます。
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3
火が通ったら火を止めて：のすりごま、ごま油も加えて混ぜお皿に盛り付けます。
かぶを皮ごとすり下ろしてお皿に盛り付け完成♪
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4
今回使用したかぶは
あやめ雪♪
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 野菜炒め
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