フライパンでやきとり レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ねぎは2cmの長さに切る。
   鶏肉は3cm角位の大きさに切る。

   

2. 2 竹串に鶏肉と長ねぎを交互に刺す。

   

3. 3 かるく塩をふる。

   

4. 4 ○を混ぜ合わせておく。
5. 5 サラダ油を熱したフライパンに3を並べ、焼き目を付ける。

   

6. 6 裏返して蓋をし、中まで火を通す。
7. 7 4を入れ、煮詰めながら上下を返し、全体にたれがからんだらお皿に取り出す。

   

8. 8 たれをさらに煮詰め、とろみがついたらやきとりにかける。