新鮮イワシのピリ辛一夜漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
イワシは鱗と頭、内臓を取り除ききれいに洗います。
背骨にそって切り開き腹骨をそぎ落としておきます。
- 2 長ネギはみじん切りにして・の調味料と合わせておきます。
-
3
２に１のいわしを漬けてラップでぴったり包み冷蔵庫で１～２日寝かせます。
- 4 菜種油をフライパンで熱して３を両面こんがり焼いて完成♪
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