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鶏つくね丼弁当 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 鶏ひき肉

    80g

  • 玉ねぎ

    1/6個

  • ●酒

    小さじ2

  • ●片栗粉

    小さじ1

  • ●塩、こしょう

    少々

  • みりん、しょうゆ

    各小さじ2

  • 白いりごま

    少々

  • ご飯

    1人分

  • 大葉

    1枚

  • 紅生姜

    ひとつまみ

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏つくね丼弁当
  • 300円前後

簡単つくね丼のお弁当です♪

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにし、鶏ひき肉、●の材料と一緒にボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

  • 2

    サラダ油を熱したフライパンに、1をスプーンですくってくっつかないように並べる。
    中火で焼いて、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  • 3

    中まで火が通ったら、みりんとしょうゆを入れ、全体にからめて取り出す。

  • 4

    お弁当箱にご飯を詰め、冷めたら大葉を敷いて鶏つくねをのせ、白ごまをふる。
    紅生姜を添えればできあがり。

  • 5

    奥のお弁当箱に入っているのは「白菜とウインナーのソース炒めカレー風味」です。
    レシピID:1370008067

きっかけ

おかずに困ったときの簡単お弁当です。

レシピID: 1370008142

公開日:2015.01.20

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.04.11

    自分用にお弁当を作りました♪
    冷めてもおいしいので、お弁当にぴったりですね(*^o^*)‼︎

    かわいいお弁当ですね!おいしそうに作ってもらえて嬉しいです(´∀`)つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2016.01.28

    娘に大好評でした♪

    好評だったようで嬉しいです^^つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
鶏つくね丼弁当
料理用途
普段の料理 おでかけ

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