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白菜
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白菜と油揚げのクタクタ煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
メリッコ
油揚げのうまみが効いておいしいです。
みんながつくった数
22
件
材料(2人分)
白菜
3~4枚
油揚げ
1枚
●水
100cc
●和風だしの素
小さじ1/4
●砂糖
大さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
作り方
1
白菜はざく切りにし、油揚げは12枚に切って鍋に入れる。
2
●をかけて蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で煮る。
3
時々混ぜながら15分くらいに煮て、全体がやわらかくなり、味が染みたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げは油抜きせずに使っています。 気になる方は油抜きしてください。
きっかけ
白菜がたくさんあったので。
公開日:2014/12/05
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白菜
その他の煮物
油揚げ
料理名
白菜と油揚げのクタクタ煮
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
12
件)
2023/04/18 10:53
おじーさんに食べさせたくって作りました。ちくわやしめじも入れてみました
ゆず猫
2023/01/29 14:26
ちくわも入れてみました。 簡単に出来て良かったです
ゆず猫
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