もやしのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1/3袋
- 長ネギ 1/3本
- 豚肉 40g
- 出汁 カップ2
- 味噌 大さじ1強
- ごま油（またはサラダ油） 適量
作り方
-
1
もやしは洗って水気をきる。
長ネギは斜め薄切り、豚肉は細切りにする。
-
2
鍋にごま油を熱し、1を炒める。
- 3 全体に油がまわったら出汁を加え、少し煮る。
- 4 煮えたら味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温める。
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メリッコ
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