豆腐ステーキ にんにくチップのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はしっかり水切りし、6枚にスライスする。
にんにくは薄切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、温まったらフライパンをかたむけてにんにくを揚げる。
きつね色に揚がったら取り出す。
-
3
豆腐に塩、こしょうをふり、小麦粉を両面にまぶす。
2のフライパンに並べ、中火で焼く。
（油がはねるようなら蓋をして焼いて下さい。）
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4
焼き色がついたら裏返し、両面が焼けたら●を入れてからめる。
- 5 お皿に盛り付けて、揚げたにんにくをのせる。
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- 料理名
- 豆腐ステーキ
メリッコ
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菊丸330974082020/07/06 15:34
絹で作ったらぐちゃぐちゃに。でも美味しくいただきました。次回は木綿で！ -
おっぱっぴー★2014/10/23 21:01
こんにちは❤
水切りしっかりやりすぎて、小さいザルの型がしっかりついちゃった(^^ゞゆがんでるけどめっちゃ美味しいね♪にんにくはもちろん青森産だよん！
寒いね～
