ほっくりさつまいものホットケーキにみたらし♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キューピーマヨネーズ 大さじ１
- ・卵 １個
- ・牛乳 ８０ｃｃ
- ・塩 二つまみ
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- さつまいも（紅はるか） １/2本
- ：砂糖 大さじ2
- ：醤油 大さじ1・5
- ：みりん 大さじ２
- ：お酒 小さじ１
- ：片栗粉 小さじ２
- ：水 大さじ３
作り方
-
1
・の卵、牛乳、塩、キューピーマヨネーズをボウルに入れ泡だて器で混ぜます。
-
2
ホットケーキミックスも加えてざっと混ぜます。
-
3
さつまいもは角切りしてレンジスチーマーで柔らかくなるまで加熱します。目安は３分～
２の生地に混ぜます。
-
4
フライパンにサラダ油（分量外）少々を引いて温め３の生地を食べやすい大きさにスプーンで落として焼きます。
- 5 耐熱皿に：の材料を入れてよく混ぜたら、４０秒加熱して混ぜ、さらに２０秒加熱して混ぜるを２回程繰り返し、とろみがついたら焼けた４にかけ完成♪
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- ホットケーキ
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甘辛のみたらしダレかけて召し上がれ♪