めんつゆで簡単！オクラとプチトマトのおひたし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- オクラ 10本
- プチトマト 12個
- ●めんつゆ（3倍濃縮） カップ1/4
- ●水 カップ3/4
作り方
-
1
オクラは板ずりし、沸騰した湯に入れてさっと茹でる。
鮮やかな色になったら水にとって冷まし、食べやすい大きさに切る。 - 2 プチトマトは爪楊枝で数か所刺して穴をあける。
-
3
耐熱ボウルに●を入れ、電子レンジでひと煮立ちさせる。
オクラとプチトマトを入れて冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
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- 料理名
- オクラとプチトマトのおひたし
メリッコ
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