ささみのエスニック炒めのせごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは角切りに、青梗菜は3cmの長さに切る。
-
2
ササミは筋を取り除き、小さめの一口大に切る。
塩、こしょうをふって小麦粉を全体にまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜を入れて炒める。
火が通ったら塩、こしょうをし、お皿に盛り付ける。
-
4
フライパンにサラダ油を足し、ササミを入れて炒める。
半分くらい火が通ったら玉ねぎも加えて一緒に炒める。
-
5
全体に火が通ったらスイートチリソースを入れて全体にからめ、塩で味を調える。
- 6 青梗菜のお皿にご飯を盛り付け、5を添えればできあがり。
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- 料理名
- ささみのエスニック炒めのせごはん
メリッコ
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