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しそ納豆巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 納豆

    1パック

  • 大葉

    3枚

  • 焼き海苔

    1枚

  • ≪酢飯の材料≫作りやすい1合分
  • 炊き立てのご飯

    1合

  • ●酢

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ1

  • ●塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しそ納豆巻き
  • 300円前後

大葉で爽やか~♪な納豆巻きです。

作り方

  • 1

    耐熱容器に●の材料を入れ、電子レンジでひと煮立ちさせてかき混ぜ、すし酢を作る。

  • 2

    炊き立てのご飯にすし酢をかけてサックリ混ぜながら冷ます。

  • 3

    大葉は洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。
    納豆はたれを混ぜる。

  • 4

    巻きすに海苔を置き、手前から3/4くらいの位置まで酢飯を広げる。
    真ん中あたりに大葉を並べ、上に納豆をのせる。大葉を納豆にかぶせて、手前から巻く。

  • 5

    少し置いてから1.5cm位の厚さに切り分け、お皿に盛り付ける。

  • 6

    酢飯は半分使いました。

きっかけ

夫が納豆巻きが好きなので、いろいろアレンジして作ってます。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 納豆

レシピID: 1370007295

公開日:2014.04.18

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関連情報

料理名
しそ納豆巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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