鶏肉の醤油焼き☆蒸し焼き野菜添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は半分に切ってから、厚さを均一にしてバットなどに入れる。
●を全体に塗り、ラップをして冷蔵庫に入れ、たまに上下を返しながら半日くらい置く。
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2
キャベツはざく切りにする。
スナップエンドウはヘタと筋をとる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、スペースを空けて2を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 鶏肉に火が通ったら取り出し、キャベツとスナップエンドウはざっと炒め合わせる。
- 5 鶏肉を食べやすい大きさに切ってお皿にのせ、キャベツとスナップエンドウを添える。
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- 料理名
- 鶏肉の醤油焼き
メリッコ
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