彩り夏野菜のそうめん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ミニトマトはヘタを取り洗ってくし切り、オクラは洗って茹でて幅1センチに切る。
枝豆は洗って塩ゆでにしてさやから外しておく。 -
2
長いもは皮を向いて1センチ角に切る。
みょうがは薄切りにする。 - 3 鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんを入れ、ざっくり混ぜて、袋の表示時間茹でて冷水にとり、ざるに上げる。
- 4 水気を切ったそうめんを器にもり、１、２の野菜をのせ、つゆをかけて、すりおろしたしょうがをのせます。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 彩り夏野菜そうめん
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