大根と鶏手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏手羽元 500g
- 大根 2/3本
- ●水 600cc
- ●砂糖 大さじ1
- ●塩 小さじ1/2
- ●みりん、しょうゆ 各50cc
作り方
-
1
大根は皮をむいて3cmの厚さに切り、半分に切って面取りする。
鶏肉は骨に沿って包丁で数か所切り込みを入れる。 -
2
鍋に●の材料と大根を入れて火にかける。
-
3
沸騰したら鶏肉を入れ、蓋をして時々アクを取りながら1時間以上煮る。
-
4
できあがり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と鶏手羽元の煮物
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つくったよレポート（6件）
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mint✩（返レポお休み中）2021/05/02 10:05
大根に味がよく染みて美味しく出来ました♪素敵なレシピをありがとうございました。ごちそうさまでした(﹡ˆᴗˆ﹡) -
shouya.k2019/02/14 07:25
おいしくいただきました!
素敵なレシピをありがとうございます -
shouya.k2019/02/14 07:22おいしくいただきました。
素敵なレシピをありがとうございますm(_ _)m -
hime03102015/09/09 17:33
これからの季節いいですね。
お肉がほろほろでとってもおいしかったです。
ごちそうさま。
