かに汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
かにとプラス麹 生塩麹を混ぜ合わせておきます。
1時間くらい。
-
2
玉ねぎは薄切りにして鍋に入れ水も入れたら加熱します。
玉ねぎに火がとおったら１のかに、●の調味料も入れひと煮立ちさせます。
- 3 塩麹で味を整えたら、海苔をちぎって入れひと煮立ちさせ完成です。
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塩麹入りで生臭さもありません♪