豆腐とエリンギと三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐は小さなさいの目切りにする。エリンギは縦に4つ割りにして、端からいちょう型に薄く切る。三つ葉は粗みじん切りに。
-
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、豆腐とエリンギを加えて1~2分煮る。 - 3 具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かし、三つ葉を散らしてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません