蔓紫と豚肉のナンプラー炒め レシピ・作り方

蔓紫と豚肉のナンプラー炒め
  • 約10分
  • 300円前後
若大将レシピ
若大将レシピ
蔓紫でエスニック風にしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は細かく切って、塩胡椒、酒をまぶしておきます。
    蔓紫は一口大に切っておきます。
    にんにくはスライスしておきます。
  2. 2 フライパンに胡麻油、にんにくを炒めて香りがでたら、豚肉を入れて炒めます。
    色が変わったら、蔓紫も入れ炒めます。
  3. 3 しんなりしたら、ナンプラーを入れ混ぜて少し炒めたら完成です。

きっかけ

蔓紫が安かったので

  • レシピID:1370004257
  • 公開日:2012/06/22
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その他の野菜
料理名
野菜炒め
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