水菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水菜は1~2cmのざく切り、油揚げは細く薄切りにする。
-
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、1の具材を加えて1分煮る。 - 3 具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。
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