カンタン☆スープ缶で作る!美味しいミネストローネ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- キャンベル ミネストローネ スープ缶 1缶
- 水 300ml
- ベーコン 1枚
- 白ワイン 大1
- こしょう 少々
- (冷蔵庫に残っている野菜) (適量)
作り方
- 1 鍋にキャンベル ミネストローネ スープ缶と、水300mlを中火にかける(水は少しずつ、かき混ぜながら加える)。
- 2 煮立ってきたら、細切りにしたベーコンを加える。
- 3 ベーコンがほぐれて浮いてきたら、白ワインを加え、30秒程煮立たせる。
- 4 こしょうをかけて完成です。
- 5 (残り野菜があれば、刻んで1と2の間で入れてください)
きっかけ
ダイエット中のため、ヘルシーなお料理を、手軽に美味しく食べたいと思ったのがきっかけです。スープ缶に数種の食材と調味料を加えるだけで、美味しく変身します。
おいしくなるコツ
ベーコンを入れるだけでも旨味が出て、仕上がりに差が出ます。ウインナーで代用してもOK!
- レシピID:1370003564
- 公開日:2012/04/09
関連情報
- 料理名
- ミネストローネ
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