カンタン☆スープ缶で作る!美味しいミネストローネ レシピ・作り方

カンタン☆スープ缶で作る!美味しいミネストローネ
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ベーコン+白ワイン+こしょうでスープ缶が本格的な味になります。簡単&ヘルシーなスープが完成!

材料(2~3人分)

  • キャンベル ミネストローネ スープ缶 1缶
  • 300ml
  • ベーコン 1枚
  • 白ワイン 大1
  • こしょう 少々
  • (冷蔵庫に残っている野菜) (適量)

作り方

  1. 1 鍋にキャンベル ミネストローネ スープ缶と、水300mlを中火にかける(水は少しずつ、かき混ぜながら加える)。
  2. 2 煮立ってきたら、細切りにしたベーコンを加える。
  3. 3 ベーコンがほぐれて浮いてきたら、白ワインを加え、30秒程煮立たせる。
  4. 4 こしょうをかけて完成です。
  5. 5 (残り野菜があれば、刻んで1と2の間で入れてください)

きっかけ

ダイエット中のため、ヘルシーなお料理を、手軽に美味しく食べたいと思ったのがきっかけです。スープ缶に数種の食材と調味料を加えるだけで、美味しく変身します。

おいしくなるコツ

ベーコンを入れるだけでも旨味が出て、仕上がりに差が出ます。ウインナーで代用してもOK!

  • レシピID:1370003564
  • 公開日:2012/04/09
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カテゴリ
低カロリーおかずミネストローネ
料理名
ミネストローネ
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