簡単！カルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パスタを茹でます。基本の塩よりちょっと多めに塩を入れて茹でるのがポイント☆
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2
ベーコンを切ります。ブロックベーコンがなければ普通のスライスベーコンでもいいです。今回は彩りよくほうれん草も入れました♪
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3
茹で上がり2分くらい前にフライパンに火をつけ、油（分量外）を熱し、ベーコンを炒めます。火が通ったら生クリームを入れて弱火。鍋肌がくつくつしてきたら一端火を止めます。沸騰厳禁！！！！
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4
茹で上がったパスタを入れて再び中火。茹で汁もいれ、粉チーズも加えてからめます。ソースが混ざったら火を止め塩、ブラックペッパーで味を整え、卵黄を入れてよく混ぜます。
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