ころころ手毬寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごはんが炊けたら、寿司の素を入れて、切るように混ぜ、少し冷ましておきます。

   

2. 2 ラップに１～２ｃｍほどに切ったあさつき、生ハムを中心の乗せ、酢飯をスプーンで１杯強のせます。

   

3. 3 ラップを後ろでぎゅっとしぼり、軽く形を整えます。

   

4. 4 後ろのラップは一旦開いて、きれいに整えます。

   

5. 5 こなすの漬物は薄切りにした者をラップにのせ、酢飯をのせ、手順３，４と同様、形を整えます。

   

6. 6 同じように、サーモンと青じそでも作ります。

   

7. 7 お重につめたり、大皿に盛り付けて、できあがり。