きのことホワイトソースのハンバーグ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
▲の玉ねぎをみじん切りにします。
挽き肉をボウルに入れ塩を加え良く練り混ぜます。
挽き肉を片側に寄せ、＊の材料を入れたら＊だけを混ぜてなじませます。
全体をさっくりと混ぜます。
-
2
ハンバーグの種を等分して空気を抜いたら、薄く小麦粉（分量外）をまぶしながら形を整えます。
サラダ油少々を熱したフライパンで両面焼き色を付けたら、お酒を加えふたをして火を通します。
-
3
ハンバーグを取り出したら、薄切りにした●の玉ねぎと食べやすく切ったきのこを炒め、牛乳も加えて煮込みます。
よく溶いた◇を加えとろみを付けたら塩・こしょう、醤油で味を整え２にかけます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単ホワイトソースをとろーりと
かけてみました♪