ひじきの梅煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 芽ひじき １２ｇ
- 梅干し ２個
- 水 １２０ｃｃ
- だしの素 小さじ１弱
- みりん 小さじ１
- しょう油 小さじ２
作り方
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1
ひじきは水で戻します。梅干しは種をとって、果肉を小さめにちぎります。
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2
鍋に水とだしの素を入れて火にかけます。ひじきを入れて煮立ったら、みりんと梅干しを入れて１～２分煮たらしょう油を入れ、水分が無くなるまで煮て完成です♪
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- ひじきの梅煮
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つくったよレポート（2件）
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chachamaru 01692013/01/27 17:33
サイコーです(^^♪
いつも大量に作って食べてます♪
つまみにもなるし、食物繊維たっぷりだし、かなり重宝してます。 -
oxygen082011/08/16 17:28
いりゴマをのせてみました（＾＾）梅干のさっぱり味が美味しい～♪夏らしいひじき料理を会得出来て嬉しいです！
お弁当にもどうぞ(｡◕‿◕｡)