紅しょうがときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- きゅうり 1本
- 紅しょうが 大さじ１
- ゆかり 小さじ１
- 塩 小さじ1/3
作り方
-
1
きゅうりは味を染み込みやすくする為に、めん棒などで叩いて拍子切りします。塩をふって10分ほど置き、水分を出します。
-
2
きゅうりと紅しょうが、ゆかりをビニール袋に入れて軽く揉みます。ビニール袋の口をしばって冷蔵庫にいれて10分おいて完成です♪
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 紅しょうがときゅうりの浅漬け
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